Min

Min

  • 10 Oppskrifter
Drikke
Ris på iransk vis.

Ris på iransk vis.

Denne måten å koke ris på har jeg lært av min svigerinne Herdis. Jeg tror ikke du kan bruke alminiumskasserolle til dette
Suppen du bare måå prøve!

Suppen du bare måå prøve!

Tilsett gulrøttene (hakkede), og surr blandingen noen minutter til. La alt småkoke i 20-25 minutter. Suppen du bare måå prøve
Auberginer fylt med ost

Auberginer fylt med ost

Stek dem på 200 grader i ca 15 minutter til de blir myke. Ha tomater i en gryte (bruk stavmikser om du benytter hele tomater), tilsett hvitløk, buljong og krydder og la det småkoke til det tykner (ca 20 minutter). Ha over masse deilig revet ost og bak på 200 grader i ca 20 minutter. ca 15 minutter til de blir myke. ca 20 minutter Jeg syntes det passet med er grønt dryss av persille over
Tom kha suppe – vegetar <3

Tom kha suppe – vegetar <3

10 minutter. Heisann, da er det jammen det helg igjen og 1 april – har dere blitt lurt. Jeg har gått meg en lang tur i finværet og satt ganske lenge å koste meg i sola med ei jeg ble kjent meg for litt siden i botanisk hage
Avokado-smoothie

Avokado-smoothie

Løsningen min er derfor å kamuflere smaken av avokado på forskjellige måter, og denne smoothien er et eksempel på det
Kiwi drikke

Kiwi drikke

Til dagens brunch hadde vi en av Minis favoritt drikker laget av kiwi. I et desiliter beger har jeg1 dl kaldt vannså fyller jeg på med kiwi til vannstanden viser 3 dlog søtningsmiddel tilsvarende  1 ss sukkerHar det i en blender og moserHell i glass og nyt
Fiskesuppe med persillerot og grønnkål

Fiskesuppe med persillerot og grønnkål

Ha smør i en kjele og fres hvitløk, løk og chili på lav varme i noen få minutter. Tilsett så fisken og småkok videre i cirka 10- 15 minutter
Chiadrikk med mango & lime

Chiadrikk med mango & lime

Jeg drikker mye vann, men i lengden kan det bli litt kjedelig, så hvorfor ikke tilsette litt smak, konsistens, farge, vitaminer og mineraler i vannet