Gårsdagens middag var nokså kjedelig og bestod ganske enkelt av laks, ris og salat. I dag valgte jeg å gjøre en litt annen vri med laksen og med det ble det også som en helt annen rett
Dette er et deilig og saftig brød med massevis av smak. Dette er luksusutgaven av Foccacia. Høyt og luftig brød, bakt i jerngryte med biter av oliven, soltørket tomat og fetaost
Hjemmebakt brød, men med gode ferske oliven pluss masse god olivenolje. Det er kanskje ikke helt heldig med så mye olje i et brød, men olivenolje sies å være selve ungdomskilden, så da er det vel greit
I dag er det mandag og jeg har tatt meg en fridag fra skolen. Har hatt den undervisninga før og jeg trengte rett og slett en dag hjemme til å komme ajour med diverse
I disse lavkarbo tider spiser vi en del brød i familien vår og hva er ikke bedre enn nybakt brød. Min brødbakemaskin som jeg kjøpte i 1998 har jeg nå kassert, ikke fordi den var i stykker men eltekroken har blitt forlagt og vi har ikke kunnet finne den igjen
