asiatisk

asiatisk

  • 29 Oppskrifter
Crispy Duck ♫♪ Pekingand !

Crispy Duck ♫♪ Pekingand !

Pekingand lages tradisjonelt med hel and. Med en historie på mer enn 600 år er Peking-Crispy Duck den mest kjente gourmetmaten i Beijing og en av de mest populære matvarer i Kina
Kinesisk Fried Rice

Kinesisk Fried Rice

Smak så til med sesamolje og soyasaus(du kan evt bruke andre asiatiske sauser i tillegg til disse, blant annet østerssaus)
BIFF CHOP SUEY med ris ☼

BIFF CHOP SUEY med ris ☼

Biff Chop Suey er en kjent kinesisk rett, som de flest har spist ett eller annet sted. Du kan også lage den selv
Gårsdagens middag: Thai-inspirert wok

Gårsdagens middag: Thai-inspirert wok

Til 2 personer. 2 pakker nudler, 1/2 paprika, 1/2 broccoli, 1 rød chilli, 2 dl kokosmelk, minimais, 1/2 løk, 1 ingefær, 2ts karripulver, nanbrød
Peking inspirert and

Peking inspirert and

Gjerne i en bambusdamper du får billig i asiatiske butikker. En av mine absolutte favorittretter er peking and
Spicy wok med grønnsaker, svinekjøtt og Thai sweet chili saus

Spicy wok med grønnsaker, svinekjøtt og Thai sweet chili saus

Asiatisk, Middag. asiatisk, Aspargesbønner, godt, peanutter, peanutter i wok, spicy, spicy wok med grønnsaker og svinekjøtt og thai swwet chili sauce, spisepinner, strimlet svinekjøtt, sweet chili sauce, thai, thai sweet chili sauce, wok
Thai-inspirert red curry wok

Thai-inspirert red curry wok

Et av mine nyttårsforsetter er å få kostholdet noelunde på stell igjen. Minikjøkken og direkte latskap har ført til et mer eller mindre hårreisende kosthold for en matblogger å være
Pad Thai med kylling

Pad Thai med kylling

Se våre andre asiatiske oppskrifter her. En deilig frisk wok med masse smak. Akkurat passe mild til å passe for hele familien
Thai biffsalat

Thai biffsalat

Det er så mye godt man kan finne i det asiatiske kjøkken, er du ikke enig. Jeg har tidligere lagt ut oppskriften på den klassiske spicy biffsalaten Yaw Neua som absolutt bør prøves, og her har du en annen knakandes god oppskrift, men med ingredienser som man får tak i på "butikken på hjørnet"
Vietnamesiske vårruller - Cha gio

Vietnamesiske vårruller - Cha gio

Maten i Vietnam er inspirert av både fransk og kinesisk kjøkken. Vietnam blir ofte omtalt som urtenes hjemland, og har utviklet en særegen og imponerende kokekunst
NYDELIG HOISINSAUS à la Karla Siverts

NYDELIG HOISINSAUS à la Karla Siverts

Oppskrift fra en av Norges beste kokker. Karla Siverts. Lånt fra VG. Hoisinsaus er en kinesisk dippsaus som passer veldig godt til and
Nouc Nam - Vietnamesisk dippsaus

Nouc Nam - Vietnamesisk dippsaus

Nouc Nam er god som dipp til vårruller og scampi. 1 sps Nam Plah - Asistisk fiskesaus. 6 sps Vann. 2 sps Demerarasukker
Teriyaki biff med løk

Teriyaki biff med løk

Teriyaki biff med løk er en nydelig japansk rett som ingen japanere lager. For japanere bruker ikke biff til teriyaki sausen sin
Oppskrift: Vårruller

Oppskrift: Vårruller

♦ En pakke filodeig (kan kjøpes på Meny, eller asiatiske importbutikker) // ♦ 3 kyllingfilleter // ♦ 1 boks mais // ♦ 1 pakke glassnudler // ♦ 1 boks bønnespirer // ♦ 2-3 gulerøtter // ♦ 1/3 kålhode // ♦ 1 purreløk // ♦ Fersk ingefær // ♦ Soyasaus // ♦ En stor flaske frityrolje
Thaigryte kylling i kokos

Thaigryte kylling i kokos

Noen ganger fyser man på noe ordentlig hot, spicy og asiatisk. Denne retten trigger smaksløkene og inneholder alle de riktige ingrediensene som imøtekommer nettopp denne fysingen
Thaigryte med strimlet svinefilet ♫♫♥

Thaigryte med strimlet svinefilet ♫♫♥

Smaskens gryte med smakfulle asiatiske smaker, full av vitaminer og proteiner ♫♫♥. Du kan lage selvsagt lage den selv -eller kjøpe den i velassosierte butikker og asiatiske butikker, det gjorde jeg
Biff Chop Suey

Biff Chop Suey

Snadder på kinarestaurant, like snadder hjemmelaget. Nammis. Biff Chop Suey. Retten som er like god å spise som det er gøy å si navnet på med tullestemme