Det er noe helt spesielt med småpoteter når de blir bakt slik sammen med god olje, urter og litt salt og pepper på, de får en egen saftig konsistens og smak, det samme er det med grønnsaker
Dette var en middag som jeg "svoppet" sammen på 1-2-3 etter trening i går. Alt du trenger er. 1 stor søtpotet (eller 2 små)1 liten kålrotsalt/pepper/hvitløk/rapsolje20cm purre1 pk sukkererter1 pk go´magerpølse fra Gildelitt smør til stekingen klatt kesam eller sennepJeg satt på ovnen med en gang jeg kom inn døra - på 225 gradre
8 skiver torsk i skiver, disse renses for blod og den mørke hinna. La fisken ligge i kaldt vann i ca 1 time, jeg har i en spiseskje med salt, da blir fisken fast og fin
Ovnsbakte rotgrønnsaker. Ovnsbakte rotgrønnsaker er skikkelig bra høstmat…rotgrønnsakene er i sesong og så smaker de inmari godt og passer til både hverdags til f