Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 245 Oppskrifter
Mine Favoritter
Solboller

Solboller

Solboller spises mange steder for å feire at sola kommer tilbake etter mørketida. Vi er gjerne med å feirer
Verdens enkleste pølsesnurrer

Verdens enkleste pølsesnurrer

Disse pølsesnurrene er kjempe enkle å lage, du lager dem på 5 minutter, så skal de steke i 20-25 minutter
Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

1. Kutt baconet i små biter. Finhakk løk og hvitløk. Skjær gulrøtter og selleri i små terninger. 2. Varm en god klunk olivenolje i en stor stekepanne
Rullekake med bringebær

Rullekake med bringebær

Rullekake var den første kaken jeg noensinne bakte på egenhånd, da var jeg ikke så gamle jenta. Og jeg elsket rullekake, det var så enkelt og så utrolig godt, fylt med bringebærsyltetøy og rullet i sukker
Napoleonskake

Napoleonskake

hvetemel. 1butterdeiger. 1gelatinplater. 1vaniljestang. 1Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett. 1sukker. 1eggeplommer. 1maisenna
Sjokoladefondant

Sjokoladefondant

sjokolade. 1TINE Meierismør. 1egg. 1sukker. 1hvetemel. 1bær. 1TINE KremfløteSlik gjør du detTil denne oppskriften på sjokoladefondant, trenger du porsjonsformer
Kremet pasta med brokkoli og sopp

Kremet pasta med brokkoli og sopp

Kremet pasta med brokkoli og sopp er min go-to rett på travle dager. Kjapt, mettende og godt. Jeg har noen ulike varianter jeg lager, akkurat denne er med kvarg
Fårikål

Fårikål

Norsk tradisjonsmat. I dag er det fårikålens dag, den faller på siste torsdag i september, og jeg har fått skikkelig godt lammekjøtt fra Dalen kjøttvarer, for skal man lage fårikål må man ha skikkelig kjøtt
Indisk korma

Indisk korma

En av fordelene med å bo utenfor de største byene er at man må tilpasse seg vareutvalget. Man blir på sett og vis tvunget til å basere kostholdet sitt på det som den lokale dagligvaresjappa har å tilby
Indisk linsegryte med kylling

Indisk linsegryte med kylling

Man tager hva man haver, og noen ganger blir det virkelig suksess. ). Jeg hadde et stort tømme-kjøleskapet-prosjekt på gang, og dette ble altså resultatet
Indisk laksecurry med spennende vri

Indisk laksecurry med spennende vri

Jeg er veldig glad i laks og prøver stadig å finne nye og spennende måter å tilberede laksen på. Jeg må ærlig innrømme at jeg har vært kresen når det gjelder  tradisjonell tamilsk fiskecurry, men denne traff meg midt i blinken
Indisk ris

Indisk ris

Dette er en vanvittig smakfull basmatiris med indiske krydder. Den sterke gule fargen fra gurkemeie stråler opp enhver tallerken, mens krydderne kanel, nellikspirer, ingefær og kardemomme gir risen en varm og nydelig smak
Oppskrift: Indisk kyllinggryte

Oppskrift: Indisk kyllinggryte

Det er jo bare så utrolig godt med indiske kyllingretter. Denne har jeg hentet inspirasjon fra hos Susanne, jeg har bare endret den litt fra hennes orginale
Indisk kikertgryte

Indisk kikertgryte

Kikertgryte eller Chana marsala er en spennende rett fra India som med sine herlige krydder gir oss smaken av Østen
Pakore Indisk mat

Pakore Indisk mat

Pakore Indisk mat. 16. 08. 2016 kl. 20. 42 i. Tapas. 4 kommentarer. For en liten stund siden så jeg 4 stjernes middag der han stortingsrepresentanten fra venstre som er fra India laget mat
Indisk lammekorma

Indisk lammekorma

Indisk mat er spennende og smakfullt. Så selv om kjærestekokken er litt skeptisk, og helst liker seg i de tradisjonelle matbaner, klarer jeg å overtale han til å prøve noe annet innimellom
Indisk curry

Indisk curry

Indisk mat med all dens intensitet og spennende krydder er en fryd. Curry er en samlebetegnelse på grønnsaker, kjøtt eller fisk servert i en krydret saus
Indisk grønnsakskarri

Indisk grønnsakskarri

Noen av de aller beste vegetaroppskriftene synes jeg kommer fra det indiske kjøkken. Indiske vegetarretter har vært en stor oppdagelse, og jeg synes det er helt utrolig hvor gode og smaksrike plantebaserte retter kan bli, bare en tilsetter litt krydder
Krydret indisk linsemos

Krydret indisk linsemos

Her kommer forslag til en grei vegetarrett på en kjøttfri mandag. Indisk linsemos er lettlaget og næringsrik
Marokkansk fisk

Marokkansk fisk

Temaet var Nord-Afrika og Mellomøsten og et av mine bidrag var skrei på Marokkansk vis. Forrige lørdag var det igjen duket for middag for og av 14 godt voksne menn