Sil det og ta vare på melken, den skal brukes til hvit saus. Skal småputre i ca. Smelt smøret på middels varme, rør inn melet og spe med litt og litt melk
Dette er en ganske liten middagsporsjon, så perfekt på dager hvor du ikke er så sulten. Kjevle ut butterdeig, del i to og legg laksefiletene på hver sin del av butterdeigen
