Koteletter minner meg om barndommens søndagsmiddag, servert med kokte poteter og surkål. Gi den litt kjedelig koteletten ett lite løft, med sesamfrø og gode grønnsaker
Av 1,5 kg saltet svineknoke blir det ca 500 gram renskåret svinekjøtt. ca 500 gram renskåret svinekjøtt. ca 500 gram renskåret svinekjøtt. ca 500 gram renskåret svinekjøtt
1/2 stor løk eller 1 liten løk1 kinesisk hvitløk eller 4 hvitløksfeddOlje200 - 400 g svinekjøttdeig1 boks (ca 400 g) kikerter1 stor gulrot1/2 ts kanel1 ts tørket rosmarin3 ss tomatpuré2-3 dl vann1/2 dl kremfløte/matfløte2-3 ss revet parmesan (kan utelates)SaltPepperSpaghetti (jeg brukte 1 pakke fersk spaghetti fra Fjordland)Fremgangsmåte. 200 - 400 g svinekjøttdeig
4-500 g strimlet svinekjøtt. 4-500 g strimlet svinekjøtt. Har du spisepinner bør du lage kinesisk mat. Chop Suey er enkelt og veldig godt, og veldig vanskelig å spise med pinner for uerfarne