Så ikke la min oppskrift sette begrensninger for deg. Pai er helt genialt. I det øyeblikket du bytter ut butterdeigen og fløten har du alle muligheter til å lage en sunn middag eller lunsjrett med hva du enn har i kjøleskapet
Forrige helg laget vi pannekaker til frokost. Pannekaker er noe som alltid slår an hos de minste. Siden Emilia har cøliaki og er laktoseintolerant, lagde jeg pannekakene uten gluten og med laktosefri melk
honning. For noen dager siden så ville jeg gjerne teste ut en ny oppskrift på pannekaker. Jeg ville teste ut en sunn oppskrift på pannekaker som er både glutenfrie, sukkerfrie og laktosefri (melkefri), og dermed også en glede for magen, fordøyelsessystemet og blodsukkeret
Oppskrift. glutenfri pannekaker. 17. 03. 2016 kl. 13. 00 i. Glutenfri mat. Ingen kommentarer. I dag prøvde jeg meg på glutenfri pannekaker for første gang, og de ble så gode
Smuldre deig i en bolle og tilsett vann, honning og olje. 4 dl helkorn (blanding fra butikken) 2 dl gresskarkjærner 1 dl linfrø 4 dl kokende vann 1 pakke gjær 1 ss honning eller sukker 3 dl lunken vann 3 ss rapsolje 1 ts salt 6 dl Fibra fullkorns hvetemel 3 dl havremel 3 dl speltmel eller mer Fibramel Slik gjør du. 1 ss honning eller sukker
Kok potetene og ta vare på ca. 1/2 dl av kokevannet. Bland sammen litt mindre enn halvparten av spinaten med vannet fra potetkokingen, 0,75 dl kaldpresset rapsolje, salt og pepper
I ettertid har jeg ikke helt skjønt hva jeg skal bruke de til, da de er laget av tre og føler vel at det kanskje var ett litt bortkastet kjøp, så de blir brukt til enhver anledning jeg ser (som for eksempel krydderskåler uten matlaging), kun for å rettferdiggjøre kjøpet mitt
Lammelår med ovnsstekte poteterMarinade2 dl rødvinEn dash balsamicoFlaske vørterøl1 løk i biter1-2 gullerøtter4 ts knust enebær4 ts nykvernet pepper4 ts timian5 ts rosmarin frisk ingefærSausAvsilt kraft fra stekingen50 g smørHvetemelVann/melk/rødvin til jevning etter smakSalt og pepperBåtpoteter1 kg poteterOlivenoljeSalt og pepperGresk potetkrydderServeres med, gullerøtter, løk og friske grønnsaker og asparges
