Tirsdag var det tid for klubbkveld heime hos meg igjen. Ein får skvisa inn litt i løpet av ein dag - sjukehustime, lang lunsj med mamma og lillesøster, ein tur i skauen, besøk, matlaging og så klar for klubbvenninner
Jeg har prøvd å lage fløtekarameller mang en gang og mislyktes omtrent hver gang. Stort sett så har de alltid blitt for myke og skikkelig klønete å få ut av formen etterpå
Godt krydrede kjøttboller kan brukes i en tapas-buffè, som forrett, eller som kveldskos. Man kan krydre de med alle ulike kryder for å få variasjoner, og jeg synes de skal smake mye
KALL DET HVA DU VIL, MEN GODT SKAL DET VÆRE OG HELST KLE EN LITEN ALKOHOLHOLDIG DRIKK. Alt fra et enkelt glass hvitvin, musserende eller sterkere saker som f eks Margerita eller en Calvados
Etter å ha jobbet tre vintre i de østerikske alper, er jeg glad i en kraftfull gulasjsuppe. Denne oppskriften har jeg funnet fra Wenches kjøkken på God morgen Norge
