Lapskaus er - etter fårikål - kanskje Norges nasjonalrett. Hverdagsmat er det vi lager mest, og det kan være vanskelig å finne på noe fra dag til dag etter slitsom dag i jungelen - eller på jobb
Jentene fyller opp før balletten i dag. )Jeg kokte kraft på bibringe i dag og startet tidlig på morgenenvann til litt over kjøttet ca 2 kg( husk mye ben) hadde i løkrester, litt hvitløk, gulrøtter, hvitløk, pepperkorn og 1 ss salt
Lapskaus laget på en litt "jukse" måte. Bankekjøtt - brunet og kokt. Ferdig lapskausblanding. + noe ferske grønnsaker (gulrot, løk, purre, potet, kålrot)
