Sunn middagsmat

Sunn middagsmat

Sunn og god fiskemiddag

Sunn og god fiskemiddag

Fiskekaker, grønn salat og blomkålsalat er en rask, sunn og ikke minst god hverdagsmiddag. Lett i magen er den også, og det passer Fruene godt nå på sommeren
Kyllingsalat i to varianter

Kyllingsalat i to varianter

Her viser jeg en variant med pasta og en litt sunnere hvor pastaen er erstattet av egg som jo er både mettende og full av gode proteiner
Kylling i karry med ris og grøntsager

Kylling i karry med ris og grøntsager

Lækker kylling i karry, der er let at lave og ikke kræver det helt store arbejde. Den har en lækker karrysmag med lidt ekstra på grund af de ekstra tilsatte krydderier
Kylling og brokkoligrateng

Kylling og brokkoligrateng

Kylling stekt i smør, helte på en skvett fløte og krydre med det du liker. Brokkoligratengen. min versjon
Kylling og brokkoligrateng

Kylling og brokkoligrateng

 . Dermed var det oktober. Utenfor var det bare + 1 grad i dag morges, og det lå rim i gresset nederst i hagen
Kylling i fyldig peanøttsaus

Kylling i fyldig peanøttsaus

Jeg er veldig glad i Kylling med Sataysaus, men hver gang jeg spiser det ønsker jeg meg liksom mer saus, med mer av alt
Kylling i kokosmelk

Kylling i kokosmelk

Det er ikke alltid man kan blogge da andre ting kommer i veien, som f. eks. når ungen kommer hjem med de kjente "første halvåret sykdommene fra barnehagen"
Thailandske fiskekaker - Tod Man Pla…

Thailandske fiskekaker - Tod Man Pla…

Dette er en av oppskriftene du også finner i den nye boken min "Mat for Sjelen's Fristende Middagsretter" - sammen med 80 andre enkle, sunne og gode oppskrifter på middagsretter og tilbehør. Dette er en av oppskriftene du også finner i den nye boken min "Mat for Sjelen's Fristende Middagsretter" - sammen med 80 andre enkle, sunne og gode oppskrifter på middagsretter og tilbehør
Laks i folie med grønnsaker

Laks i folie med grønnsaker

Her har du en smakfull fiskemiddag de fleste vil like. Varier med de grønnsakene du liker best. Og er det mange til bords er det bare å ta fatt gangetabellen
Torskekaker

Torskekaker

 . Helgen er bare en dag unna, og det kjennes i skrivende stund ganske så godt ut. Selv om vi har jobbet hele uka, har vi liksom vært i vinterferiemodus om kveldene
Torsk med eggesmør

Torsk med eggesmør

Kjempegod fiskemiddag. Kokte opp rikelig med vann, godt saltet. Hadde i 2 laubærblad og noen hele pepperkorn og etpar ss hvitvinseddik
Tunfisksalat

Tunfisksalat

Det er torsdag og solen skinner. I går laget jeg denne gode tunfisksalaten til lunsj, som jeg nøt ute i solen
Kyllingsalat med pesto

Kyllingsalat med pesto

En klassiker. 3-4 personerIngredienser. - 1 pk ruccola- 1 pk cherrytomater- 1,5 rødløk- 1 pk pinjekjerner- 3 store kyllingfileter- 1 glass Barilla pesto- fullkorn pastaskruerFremgangsmåte
Kyllingkjøttboller med sting

Kyllingkjøttboller med sting

Dette er en snarlaget, sunn og god middag med mye smak. Lag en stor porsjon når du først er i gang. Kjøttbollene tåler godt å fryses, og de smaker også godt som pålegg
Kyllingsalat Balsamico

Kyllingsalat Balsamico

Dette er min favorittsalat om dagen. Kyllingsalat med revet mozzarella ost og en smakfull balsamicodressing
Sunt- Kyllingkarbonader

Sunt- Kyllingkarbonader

 . Selv ei fersk sydame må ha mat i magen, og gjerne noe sunt. ). Laget disse kyllingkarbonadene i dag, kjempe gode
Eksotisk kyllingsalat

Eksotisk kyllingsalat

Kylling marinert i lime og hvitløk kombinert med frisk og søt mango, avocado og salte cashewnøtter. En smak av sommer