fisk

fisk

  • 8 Oppskrifter
Laks med koriander, lime og ingefær

Laks med koriander, lime og ingefær

Ren skjær og del fisken i serveringsstykker. Dette er en veldig god lakserett, og en fin variasjon til mer tradisjonelle lakseretter
Laks sweet chili med koriandersaus

Laks sweet chili med koriandersaus

Mens fisken steker, blander du koriandersausen. Ha i fiskesausen. 1–2 ss fiskesaus. 2 ss fiskesaus. Dette er en god og lettlaget lakserett, med en litt annerledes smak
Laks teriyaki og mango

Laks teriyaki og mango

Rasp ingefær, hvitløk og finhakket chili - bland det med teriyakisaus Pensle fisken i blandingen og stek den i panne til den er knapt gjennomstektPensle fisken en gang til med teriyakisausen og la fisken hvile i et par minutter før servering, helst med folie overDryss over hakket koriander og server med agurk- og mangosalat og gjerne en dæsj Crème Fraîche
Ovnsbakt torsk med kokosmelkcurry

Ovnsbakt torsk med kokosmelkcurry

Pensle fiskefiletene (tinte) med litt olje, salt og pepper. Mens fisken stekes lager du kokoscurry. 10-12 minutter Mens fisken stekes lager du kokoscurry
Torsk med mangosalat og peanøttsaus

Torsk med mangosalat og peanøttsaus

♥ Rør ut peanøttpulver eller peanøttsmør i litt vann og ha sausen over fisken før servering. Hei. Jeg ville prøve en ny vri med den litt smakløse hverdagstorsken her om dagen, og håper jeg kan inspirere dere til det samme
Tors(k)dag

Tors(k)dag

Jeg vet ikke med dere, men jeg havner noen ganger i perioder der jeg spiser lite fisk – men det må vi gjøre noe med
Torsk til middag

Torsk til middag

1. Torsk til middag. Skrevet 25. 02. 2015 kl. 15. 16. Ligger i kategorien Oppskrifter - middag. Jeg er glad i torsk og kan spise det flere ganger i uka