NAHM PLA - FISKESAUS - UMAMI PÅ FLASKE vanlig fiskesaus . Alle proteinrike matemner kan utvikle umamismak når de utsettes for bearbeiding. I tillegg til saltansjos (se eget blogginnlegg), er fiskesaus et produkt som stadig overrasker som en knallgod smaksfremmer umami
