Når du skal kjevle ut deigen er det en fordel å lage tynne pepperkaker da de blir mer sprø, det kan være lurt å legge deigen mellom to bakepapir ark og kjevle ut en passe tynn deig, så bruker du pepperkake former og trykker ut pepperkaker
Jeg legger med oppskriften min på mincemeat også i tilfelle noen har lyst til å prøve, kan jo være det ligger noe tørket frukt å vaker i kjøkkenskapene rundt omkring…
Disse kan du lage noen dager i forveien, oppbevar de innpakket i papir i romtemperatur. Romessens. Legg på topplokket, trykk ned slik at man får bort hulrom langs kanten
Gode sjokoladekaker er en av de tingene jeg aldri kan få nok av. En kan vel aldri få nok sjokolade. Denne super enkle sjokoladekaken med glasur bakte jeg på tirsdag og pakket den faktisk med som kosemat på flyturen til Barcelona onsdag morgen
Har du litt risgrøt tilovers etter lørdagsgrøten kan den fryses og brukes ved en senere anledning. Du kan også lage slike lapper uten risgrøt, men med et par moste modne bananer
Jeg foretrekker de nøytrale, så kanjeg velge salt eller søtt pålegg etterpå. Eggehviten kan stekes om til omelett, brukes som marengs, eller som rislapper
masse fiber, proteiner, sunne fettsyrer, vitaminer og mineraler, den metter, smaker deilig, er supersaftig og kan spises både til frokost, som kveldsmat, den kan tas med som niste på tur eller den kan spises som en sunn treat ved siden av kaffekoppen
Remove the stems from the cauliflower and cut into chunks, Place the cauliflower into a food processor and pulse it until it resembles the texture of rice
