Øl og mat!
Marius Graff
Marius Graff
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • L Olivenolje
  • 1 hakka løk
  • 3 Ss hakka hvitløk
  • 0,33 l Porter eller Stout
  • 3 buljongterninger (okse)
  • 115 gram sukker
  • 340 gr lønnesirup
  • 1 Ss Flytende røyk/røykekstrakt, fås på apotek hvis jeg husker rett. (kan sløyfes)
  • 10 gr krystallisert ingefær
  • 1 ts cumin
  • 1 ts rødt chillipulver
  • 2 ts svartpepper
  • 1 hvitløk (rista)*
  • 1 kg poteter
  • 60 ml IPA
  • 1 ts fersk, hakka persille
  • 2 ss olje-med hvitløk
  • Salt
  • Pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.