Jeg fikk i romjula veldig lyst på noe lett mat, i form av ikke så tung mat i magen. Jeg freset opp purre og løk sammen med smør og timian i en kjele til løken ble blank og fin
Ogtorsk smaker herlig med litt spicy tilbehør. legg torskefileter oppi sausen og stek videre i ca. Og spicy hverdagsmat, krydrer livet og kjærligheten…følg med videre
Perfekt middag med sunne ingredienser uten at man blir stappmett og tung etterpå. Keeper’n har vært litt lei fisk en stund og kun spist rød fisk, men denne torsken i hvit saus fikk ben å gå på
Surr en baconstrimle rundt hver torskefiletog stek på høy varme i stekepanne. Jeg bruker utelukkende økologisk bacon og hvis du leser på innholdsfortegnelsen på andre baconpakker så skjønner du hvorfor
Dette er en artig og smakfull vri på fiskemiddagen. Torsken vendes først i mandelmel, så i pisket egg og til slutt i finhakkede nøtter før den sprøstekes i pannen
Jeg ble oppfordret av Godfisk til å delta på deres Instagram konkurranse om å komme opp med tips og gode oppskrifter til torskemiddagog hashtagge de med #codshare
Legg ett par gode spiseskjeer med blitva på tallerken og en god fiskebit oppå. Å blande potet, spinat, hvitløk og olivenolje lærte jeg på ferie i Kroatia og er en versjon av en baltisk rett som kalles «Blitva»
Ha godt med smør på stekepannen, strø salt ogog litt raspet sitronskall på fisken, vent til smøret på stekepannen begynner å bli nøttebrunt før du legger i fisken
Ha litt smør på stekepannen og stek baconterninger pent brun og sett de tilsides. I dag har den stekte torsken fått følge med rosenkål surret sammen med baconterninger, gulrøtter og nydelige mandelpoteter
Jeg hadde disse og inni ovnen med godt krydder på. Hell boksen med hakkete tomater oppi en ildfast form sammen med mini tomatene og gulerøttene (hakk gulerøttene opp)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.