Krydre fisken med salt og pepperSkjær grønnsakene i strimler og stek de i et par minutter i en panne med litt smørHa grønnsakene over i en ildfast form - tilsett sausen og avslutt med fiskenBakes i ovnen i 16-18 minutter på 200 grader
Ørret kombinert med ingefær smaker faktisk overraskende godt. En forfriskende ny vri på fiskemiddagen. Jeg valgte å steke fisken på stekepanne i smør, mens jeg woket grønnsakene i (min splitter nye,wuhu
INDISK INSPIRERT ØRRET. Jeg foretrekker å bruke fisk med skinnet på, fordi den holder mer på den naturlige fettsmaken og det er lett å få av skinnet når fisken er ferdig
Fisk er fantastisk å slenge i røykern nå på sommeren. Men hun blir likevel selvfølgelig minnet på denne skammen hver sommer når den røkte fisken kommer på bordet
Enda en enkel, sunn, frisk og smakfull rett på bloggen. Lag gjerne quinoa ferdig kvelden før og oppbevar i kjøleskapet, kutt alle grønnsakene på forhånd, slik at du kan helt enkelt servere på minuttet uten å stresse rundt på kjøkkenet
♥ Kok ris som anvist på pakken. Jeg har bestemt meg for å komme meg ut på tur hver dag, og det har fungert veldig fint i et par uker nå – med unntak av de verste regndagene
Minstejenta fikk skikkelig smaken på pesto, og lurer på om ikke vi kan ha det til middag hver dag. Legg ørreten i en ildfast form, og smør godt med pesto på fisken
Denne retten gikk av med seieren hos meg etter å ha sett på Smaken av Norge for noen år siden. Smak til med sitronsaft, salt og pepperSett kaldtKutt bacon i små biter og stek i smør på lav varme til væsken skiller segSil så stekefettet og bland det med olje og eddikØk varmen og stek baconet videre til det blir sprøttStrø på en klype sukker og tilsett noen dråper eddik mot slutten av stekingen, da karamelliserer det segBland salat og persille med bacon og vinaigrette og dandér pent på en tallerkenLegg fisken over og topp det hele med en god dæsj pepperrotrømme og gressløk
Smør aluminiumsfolien med litt olje og legg fiskestykkene ved siden av hverandre på midten. Fjern stilken på soppen og skjær sopphatten i smale strimler
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.