De forskjelliges smak går altså fra det godt gjærede og derved kraftig luktende og smakende, gjennom det mildt luktende og smakende, og til det salte eller det spekede
I år serverte vi enkel forrett med laks, langtidsstekt hjortelår med sellerirotpuré, stekt sopp, broccoli, poteter, viltsaus og ripsgelé til hovedrett, såvardet en liten "hvilerett" for de voksne med Selbu Blå (blåmuggost) og Pedro Ximénez San Emilio Sherry, som smaker som flytende rosiner, og til dessert laget jeg en variant av bløtkake med marengs
Den toppingen varså god i seg selv var at jeg ble helt forelsket i den. Bortsett fra toppingen så er der ikke mange kalorier i denne suppa, det er også ei billig moro
Og så fredagsfisken da. Husets spisegjester, naboer og tilfeldige forbipasserende som stikker nesa inn på kjøkkenet mottas med varme og vennlighet av matglade Eric
Jeg lente med godt bakover med det store gode skjerfet mitt og så på film. Jeg vet ikke hvor jeg skal begynne, men at dettevar helt fantastisk, det kan jeg bare røpe med en gang
Dette vendes inn med ytterste forsiktighet for å bevare luft i massen. Har du ikke espressomaskin kan en tørrkaffe blandet ut i litt vann være like så godt
I dag ble det lang løpetur og litt spensttrening, så da er jeg fornøyd. Hva er vel bedre enn å våkne opp å vite at det er lørdag, beste dagen i uka for min del
Varm opp blandingen på svak varme til den tykner. Nydelig og holdbar kake, som er perfekt å ha på lur når det kommer uventede gjester innom på påskebesøk
Dette er klart min favoritt lavkarbo kake som fungerer like godt som kos på kvelden alene som å servere gjester i større lag, og nå som konfirmasjonssesongen er over oss er jeg ganske sikker på at den blir en slager også her
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.