Disse rundstykkene er skikkelig groveog mettende, og gir mye mer næring enn et par skiver kneipp. Eltefrie brød ogrundstykker er veldig enkelt (og temmelig genialt
I Norge har vi jo en helt annen brödkultur enn i Sverige, der vi tradisjonelt sett spiser bröd til frokost, lunch og kvelds (ja, man blir mett av bröd til lunch
Heisann, håper det står bra til, og at dere har hatt en fin uke og helg så langt. I går kveld bakte jeg disse deilige rundstykkene, hva er vel en bedre start på dagen enn ferske saftige rundstykker
Men gjærbakst må være fersk, og det frister ikke å stå opp klokken fire for å sette rundstykkedeig. Da vi skulle ha sommerpiknikk på jobben fikk jeg lyst til å bake rundstykker
Ved å ta utgangspunkt i en oppskrift på fine rundstykker, bytte ut deler av melet med grovt, tilsette litt havregryn og proteinpulver og bytte ut sukkeret med sukrin, får du mye sunnere rundstykker
Bruk for eksempel sesamfrø og lag grove hamburgerbrød. Du kan velge om du vil lage groverundstykker med finere eller grovere konsistens, med eller uten blender
Rull til rundstykkerog sett på en bakepapirkledd stekeplate. De er glutenfrie og kan lages uten melk. I dag skal du få oppskriften på noen gode groverundstykker
Alt blandes og settes i kjøleskapet over natten. Det beste med disse er at du lager deigen på kvelden, setter den kaldt i kjøleskapet, ruller ut på morraen og vips så har du varme rundstykker på frokostbordet- på under 15 minutter. 1/4 del pakke gjær1 ts salt3 dl kaldt vann1 dl havregryn2 never valgfrie frø og nøtter. Jeg brukte linfrø og chiafrø4-5 dl melJeg brukte 1 dl siktet rug, 1 dl siktet spelt og resten fibramel. Syltetøyet er laget av 350 gram jordbær, 1 ss sukrin og 1 ss chiafrø
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.