Sassa's Hverdag

2 gode og lettlagde brød

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

50 g gjær
3 ss sirup
18 g salt
3 ss
200 g sammalt hvete grov
300 g havregryn
500 g siktet hvetemel, 200 g kan erstattes med byggmel. Tilsett gjerne litt frø: sesam, solsikke, linfrø o.l
30 min Stekes på
2 brød
100 g hvetemel
400 g fullkorns hvetemel
70 g sammalt rug, grov
40 g havregryn
15 g gjær
20 g kruskakli
20 g linfrø
20 g solsikkekjerner
20 g sesamfrø
60 g hele byggryn
60 g hvete, helkorn
1 stk egg
1 ss honning
1 ss sitronsaft
480 g vann
40 g romtemperert smør uten salt
salt
½ ts salt
40 minutter på