Add kale to a large mixing bowl. Before adding dressing, add 1 Tbsp each lemon juice and olive oil to the kale and massage with hands to soften the texture and lessen bitterness. 10 ounces (~6 cups) kale, loosely chopped or torn
''Kale is a cabbage species and botanical related to the other kale types we know. Still, this kale is somewhat special when it does not form a tight head, but consists of stems of different lengths with more or less fuzzy leaves
Salade Niçoise (som altså betyr Nice-salat) bringer fram mange gode reiseminner for meg. Spesielt husker jeg en sykkeltur i Provence der jeg bestilte Salade Niçoise til lunsj på en liten, småshabby bistro
Jeg har gledet meg lenge til å dele denne oppskriften med dere. Første gang jeg prøvde meg frem ble jeg nesten litt overveldet av hvor gode smaker det er i det asiatiske kjøkkenet
Oppskrift på Blåskjell Asian style (4 pers). Blåskjell er en av mine favoritt forretter. Jeg hadde aldri laget det selv før - bare spist de, men i går laget jeg det til forrett og det var veldig enkelt og fort gjort
Nemlig grønnkål eller “kale” som jeg liker å si. Nesten all min tid går til å produsere opp Raw Kale Chips, som selges i en rekke utsalgsteder rundt i Oslo og omegn
"Nussara. Vet du hvor Satay kommer fra. ", spør Lars Lian smilende. For dere som ikke vet hvem denne karen er så har han vært blant landets fremste konditorer, og vært med på kokkelandslaget og konditorlaget, og ikke minst hjernen bak konsepter Jordbærpikene og Choco Boco
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.