Frost har lenge vært et populært tema på kakefronten for mange små jenter og gutter, men dette er første gang jeg får anledning til å lage en 2 etasjes Frost kake. Modellering kan være utfordrende når det faktisk skal ligne på noen, men nå har jeg laget han en 3-4 ganger tidligere og det blir enklere for hver gang
Et av mine prosjekter i sommer har vært å lage en 5 etasjes bryllupskake til et sommerbryllup i midten av juli med 125 gjester. 5 etasjes bryllupskake, bær, brud, bryllup, bryllupsfest, bryllupskake, bryllupskake til 125 gjester, bryllupskake til sommerbryllup, etasjekake, fem etasjes bryllupskake, festkake, glutenfri kake, høy etasjekake, kake, kake i ulike nivåer, laktosefri kake, marsipankake, marsipankake med bringebærkrem og sjokolademousse, marsipankake med ekstra hvit marsipan, roser, sommerbryllup, stor bryllupskake, sukkerfri kake. Bringebærkrem på 1-2-3. Ukemeny 32/2016. Ukemeny 31/2016. juli 31, 2016 0. Ukemeny 30/2016. juli 3, 2016 0
En stor utfordring er å lage stablekake. Min første stablekake, var ingen stor suksess. Den ble laget til min manns 30 års dag, og fikk mye skryt, men var vel ikke akkurat perfekt. 3 kaker oppå hverandre gjør at den blir tung, og da må man ha godt "grunnarbeid" for at det skal gå bra. Og oppskrift på det finner du herDu trenger 3 bunner og de må bli mindre og mindre i størrelse. På den måten så får jeg ingen overraskelser på at etage nr 3 er like stor som nr 2 feks. Siden jeg fyller alle lagene med 3 fyll, så velger jeg å bruke bare tynne lag med fyll, for ellers så blir kaken for "myk" og den blir vond å stable. Så setter jeg den under etage nr 2, og lager en til etage nr 3 også. 3 ferdige kaker klare til å stables. 2,5 - 3 dl melis( her må du ha i litt og litt, så den ikke blir for stiv. På kake 1 og 3 brukte jeg denne diamant pregeren for å lage diamant mønster som jeg senere dekorerte med sølvperler. 3 kaker oppå hverandre gjør at den blir tung, og da må man ha godt "grunnarbeid" for at det skal gå bra. 3 ferdige kaker klare til å stables. 2,5 - 3 dl melis
Sett kakene midt i ovnen i ca 40 minutter, men følg godt med, kan være lurt å sjekke etter ca 30 minutter da stekeovner steker veldig forskjellig. 300 gram mykt smør (romtemperert visst du bruker ekte smør, eller feks olivero mykt smør). ca 3 dl Oboy pulver (jeg brukte idag bare 1 dl Oboy pulver)
Resultatet ble min første 3 etasje kake. 3egg / 3 huevos. 3dl sukker / 3 dl de azucar. 3ts bakepulver / 3 cuharaditas de levadura royale. Melkesjokoladefluffen lager du ved å varme opp 3dl fløte og la 180g melkesjokolade smelte i fløten. Deretter ble alle 3 kakene dekket med smørkrem. Det er hverken godt for nervene eller ekteskapet å frakte en 3etasjes kake i bil. 3egg / 3 huevos. 3dl sukker / 3 dl de azucar. 3ts bakepulver / 3 cuharaditas de levadura royale
Jeg måtte jo bare hive meg i det og fikk hvertfall opp en tre etasjes kake, hehe. Jeg måtte jo bare hive meg i det og fikk hvertfall opp en tre etasjes kake, hehe
300 g hvetemel. Bland 200 g kaldt smør, 300 g mel og 100 g melis + 1 klype maldonsalt sammen til det danner en smulete paideig. 3. Prikk med en gaffel og sett kaldt i kjøleskap i 30 min. 3 cm)). 3 ss maisennamel bladet ut i litt kaldt vann. 3. Bland ut 3 ss maisennamel i litt kalt vann og ha i rabarbrakompotten – la det putre under omrøring til kompotten tykner litt til. 3. 3. 3. Ukemeny 34/2016. Ukemeny 33/2016. 5 etasjes bryllupskake til sommerbryllup. Bringebærkrem på 1-2-3. Ukemeny 32/2016. Ukemeny 31/2016. juli 31, 2016 0. Ukemeny 30/2016. juli 3, 2016 0 Rabarbraterte med italiensk marengslokk
) Samme oppskrift kan benyttes om du har lyst til å lage en to eller tre etasjes pavlova. Bunnen ble ca 38 x 30 cm, men neste gang skal jeg sjekke at jeg har et kakefat som er stort nok og heller lage den mer avlang. Fordel da marengsen i enten 2 x 25 cm sirkler eller 3 x 18 cm. 350 g sukker. 350 g sukker
300 g hvetemel. Kjevle ut hele deigen til 3-4 mm tykkelse, og stikk ut sirker på 5-6 cm. 300 g hvetemel. Dim Sum skal visst kunne oversettes fra kantonesisk med «det som rører ved hjertet»
23. 3. Lagre oppskrift Skriv ut Ingredienser 3 brødskiver (velg det brødet du vil) 1 egg 1 dl melk 1 ss sukrin gold 1/2 ts kanel + 1/2 ts kardemomme en klype salt 1 ss smør til å steke i. 3 brødskiver (velg det brødet du vil) 1 egg
Fortsett til du har 15 bunner, 3 av hver størrelse. 300 g eggehviter. 3 l kremfløte. 3 dl eggehviter. 300 g glukosesirup (kjøpes på apotek eller matvarebutikke med stort utvalg)
Kok brokkoli og erter i 2-3 minutter, hell av vannet. Hei. I dag har jeg en rett til dere som er helt ny her på bloggen, og det blir definitivt ikke siste gang jeg lager det
13. 00 finner du meg i 3. 200-300 g mørk sjokolade ( 70%). ( Når røra er ferdig skal temperaturen vise 130 grader. Nå har temperaturen nådd 130 grader og det er på tide å helle røra i den smurte bakeformen. Legg formen i kjøleskapet i 2-3 timer. 200-300 g mørk sjokolade ( 70%)
Jeg ble først vist til Burj Khalifa, verdens største byggning, og jeg fikk også sett rommet på 134. 3 ts. 3 ss maizena. 350 g sukker. Tilsett eggehviteblandingen i 3 omganger på lav hastighet. 3 ts pure vanilje extract. 3 ss maizena. 350 g sukker
300 gram kjøttdeig eller karbonadedeig. 300 gram kjøttdeig eller karbonadedeig. . Som flere av dere kanskje har fått med dere, driver vi også med kjøp og salg av norsk design fra perioden 1950 – ca 1980
For ett par helger siden fikk jeg æren av å lage en 3etasjes kake med pynt av hvite roser av fondant og dekket av ett mønster sprøytet for hånd med Royal Icing (RI). Jeg startet med å legge RI rundt kantene på de 3 etasjene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.