Tilsett salt, sirup og temperert Kesam. Her har du oppskrift på deilige glutenfrielunchrundstykker. Form til runde boller som legges på papirkledd bakeplate (Fukt hendene med varmt vann så går det lettere å forme bollene)
Gode til frokosten, i nistepakken, til middag, supper, med pålegg, eller som de er. *******Bytt ut kremost krydder med kremost hvitløk så har du glutenfrie hvitløksmuffins med ost
Det finnes oppskrifter på krumkaker som kun har mel, sukker og surfløte, og jeg mistenker at det vil være vanskelig å få tilglutenfrie krumkaker med en slik oppskrift
Glutenfrie og lavkarbo mini-pannekaker. 53 i. Og disse små pannekakene kan min datter som har diabetes 1 spise uten ekstra tilskudd av insulin da de inneholder svært lite karbohydrater. 53 i. 53 i mat. 53 i mat
Litt raspet sjokolade til pynt. Pisk eggehvitene til fast skumm og tilsett melis og mandler. Det viktigeste er å røre hele tiden til kremen er blitt tykk
Jeg ble inspirert da min gode venninne som sjelden baker noen ting, lagde lignende til meg i helgen. Bland egg og kesam i blender til det blir en fin røre
Nydelige glutenfrie boller. 300 gr meierismør. 3 ss fiberhusk. Start med å koke opp 1,2 l melk, 300 gr smør og 250 gr melis. Avkjøl dette til ca 37 gr. Bland 100 gr gjær (jeg bruker som oftest tørrgjær, så 2 pakker med det), 1,2 kg mel, 250 gr jyttemel, 3 ss fiberhusk og 1,5 ts kardemomme. Varm stekeovnen til 220 gr. 300 gr meierismør. 3 ss fiberhusk
Rør helt til røra blir så tykk at du kan lage en stripe i bunnen. - Sett fyllet til kjøling- Når fyllet er ferdig avkjølt, så kan du smøre det oppå kaka med en slikkepott eller en kniv (jeg syns kniven ga et bedre resultat)- Smelt sjokoladen forsiktig (det brenner seg veldig fort hvis du ikke passer på) - og strø det over kaka med en skje
Jeg serverte de til en nydelig linsesuppe (oppskrift kommer) og det ble en perfekt kombinasjon. Glutenfrie rundstykker (10-12 stk). Varm vannet opp til37ºC. Legg et kjøkkenhåndkle over bollen og la deigen heve i 20-30 minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.