1/2 lb.
(8 oz.) fresh aspagarus, ends trimmed and cut into 2-inch pieces
1/2 cup
dry white wine (or you can double this if you’d like)
1/2 cup
grated or flaked Parmesan cheese
1/2 lb.
(8 oz.) uncooked pasta (I used linguine) 1/2 lb. (about 8 strips) uncooked bacon, diced 1/2 lb. (8 oz.) fresh aspagarus, ends trimmed and cut into 2-inch pieces 1/2 cup dry white wine (or you can double this if you’d like) 1/2 cup grated or flaked Parmesan cheese
Stek bacon til det er crispy, sett til side. I den samme pannen har du nå i pasta, fløte,vann, buljong og hakket tomater + resten av krydderet, bland godt
Bacon skjæres i biter, stekes og legges til siden. Kok pasta som anvist på pakken, jeg brukte denne under (som jeg ikke klarer å huske hvor jeg har fra dessverre)
♦ Stek bacon sprøtt. ♦ Kok pasta som anvist på pakken og rør inn et egg helt til slutt. 100 g brun ris-pasta (kan bruke annen fiberrik/grov pasta). 1/2 pakke bacon. 100 g brun ris-pasta (kan bruke annen fiberrik. 1/2 pakke bacon
Over den ferdigkokte pastaen helles en blanding av stekt pancetta (italiensk bacon), svart pepper,. Her er en enkel utgave med spaghetti, sprøstekt bacon og Grana Padano
Slik hun gjorde nå, når jeg laget pasta med ramsløk, tomat og bacon. Denne oppskriften på pasta er en ganske enkel sak, trenger ikke være så fikst alltid
Lett og rask pastarett med kremet saus og knasende sprøtt bacon, soltørkede tomater og haricots verts gjør denne retten, ikke bare sunn, men også til en super hverdagsklassiker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.