Uansett, her er dagens middag, en mild gryte basert på kokosmelk og tomatsaus. Jeg har fått en viss mistanke om at jeg ikke tåler melk så bra, så tenkte å prøve en uke nå, hvertfall, å leve fritt for melkeprodukter
Det er ikke mandag i dag, men jeg våger meg likevel ut med en vegetargryte. Rens og del løken og de andre grønnsakene, ha smør i en gryte og fres litt og litt av grønnsakene
Server gryteretten dampende varm med salat og godt brød og/eller tortilla chips. Skjær paprika i biter, purre i ringer, finhakk chili og tilsett grønnsakene i gryten
Jeg hadde besøk av et par venninner i går og lagde deilig on-pot gryte, ble veldig godt asså. Meksikansk gryte med kylling – gratinert med ost – 4 pers. 600 g kyllingfilet, skjæres i terninger. 600 g kyllingfilet, skjæres i terninger
Jeg serverte vårløk ved siden av, for å kompensere litt for mangelen på løk i gryteretten. Og kjekjøttet brukte jeg til en marokkansk-inspirert gryterett som ble ganske god
Hele gryteretten, uten laks, kan gjøres ferdig i god tid, gjerne dagen før. Lurer du noen ganger på hva du skal servere når det er din tur til å ha syklubben/vennegjengen på besøk
60 stk rosiner. 69 kcal, 3 gram proteiner, 10 gram karbohydrater, 1 gram fett. 60 stk rosiner. Jeg er så glad for at vegansk og kjøttfri mat har blitt så populært for tiden
Ofte, så putter jeg bare kjøtt og løk oppi, jevner ut med maisena og har i salt og pepper, men denne gangen fant jeg ut at jeg skulle prøve å lage en alt-i-ett gryte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.