7 timers ribbe med garantert svor, og verdens beste rødkål
Trøffelhelt
Trøffelhelt
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 på selve Julaften
  • 7 timer
  • 7 TIMERS RIBBE
  • 1 stk tynnribbe med bein ca 3 kg
  • 1 ss Nymalt grov svart pepper
  • Steke ribben i 1 time Etter en time er kjernetemperaturen ca 70 grader
  • 11 :00 Skru ned varmen i ovnen til 90 grader, med vifte hvis du har.
  • 1 gulrot
  • 1 løk
  • 1 persillerot
  • 1 l vann
  • 1 stk kanelstang 5 cm
  • ½ ts spisskummin (knust grovt)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.