Her i selskap med en kyllingkorma og Basmathi-ris. OK, jeg vet ikke om denne retten egentlig er autentisk fra SriLanka, men eksen min som var halvt Singaleser påstod iallfall det, og han lærte å lage den av faren sin som var derfra
Nystekt knask fra SriLanka. Murukku2 1/2 dl hvetemel (kikertermel)1 ts chilipulver1 ts gurkemeie1 ts salt1/2 ts paprika1 dl kokosmelk eller vann---frityroljeevt. Dei deigen i 2 og kjevle hver del tynt ut, 1-2 mm, eller som en mynt. Skjær smale strimler av deigen, 3-4 mm, og stek i olje 1 min eller så til gyldne og sprø
- herav sukker. - herav mettet fett. - herav sukker. - herav mettet fett. Deretter tar du 330ml lunkent (25-30 grader) vann og blander alt sammen. 25-30 g
Rett før jul fikk vi anledning til å prøve Barnekassen fra Adams matkasse. Barnekassen er enkle, raske og smakfulle middager rettet mot oss travle barnefamilier
Appelsin- og salviebakt lyrfilet med lettsyltede rødbeter og jordskokkpuré. Appelsin- og salviebakt lyrfilet med jordskokkpuré i tortillalefser ble resultatet av første meny
Tom Kha Gai med kylling, risnudler og sukkererter -. -)#thaisuppe #kyllingsuppe #matinspirasjon #matblogg #allergivennlig #sunnere #lindastuhaug #adamsmatkasse #sunnmat
700-800 g bankekjøtt av okse. 8-10 laurbærblad. 10-15 hele pepperkorn. Oksekjøttet skjæres i nokså tynne skiver som bankes tynnere med en kjøtthammer eller den flate siden av en kjøttøks
Over- og undervarmen er svak. Eg har brukt sprø svor-metoden eg har lært direkte frå Ingrid Espelid Hovig – og tatt med nokre innspel frå Eivind Hellstrøm
Dette er tipp-topp produkter som smaker bedre enn det man får i vanlig dagligvare, synes jeg. Opprinnelig skulle den serveres med fullkornsris, men vi valgte å droppe denne
2-3 salte svineskanker. Skankene kokes ved svak varme i vann med laurbærblad i ca. 3 timer. Hvis dine skanker ikke er saltsprengt må du ha salt i vannet
Til forrett trengs 4-6 sjøkreps, som hovedrett 8-10. Med hvitløksmør. Del sjøkrepsen på langs. Smelt smøret i en liten kasserolle og smak til med knust hvitløk og finhakket bladpersille
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.