I morgen snur sola, og vi går igjen mot vår. Den ligger i kjøleskapet og tiner. I et lavkarbokosthold må man holde seg unna ris, og dermed også riskrem
Siden det er full vinter og kulde for tiden, passer det med tovete barnevotter. Opp gjennom årene har jeg strikket utallige tovete votter til ungene, og jeg har kjempegode erfaringer med bruken av det
Lussekatter er spist her hjemme også, men i år ble de faktisk ferdigkjøpte pga tett program. Bruker du en større heklenål vil du få litt mellomrom mellom maskene, så mer av glasslysholderen og lyset vil synes gjennom maskene
De er bakt etter mammas gamle oppkrifter, og hemmeligheten ligger i oppvarmingen. Spesielt kokosmakronene blir gode og seige, men det er fortsatt wienerkyss som er den absolutte favoritten, akkurat som da jeg var liten
De var laget med mandelmel, og siden Hanne ikke tåler mandler, måtte vi justere litt på oppskriften. Vi prøvde med kokosmel, og fant ut at vi måtte justere oppskriften noe
Jeg måtte selvsagt lage noen røde hjerter også, så det blir dagens luke i Julekalenderen. Her vist i to utgaver, en strikket variant som kan lages i forskjellig type garn og en strikket/tovet/klippet
desember, og bak den første luken i vår blogg skjuler det seg en oppskrift på kokosmakroner. Disse er farlig gode og må nok lages flere ganger før jul – iallefall her i huset
På Trines matblogg fant vi en oppskrift på bringebærtrøfler som så helt himmelske ut. Siden Hanne er allergisk for nøtter, og de fleste sjokolader kan ha spor av nøtter i seg, måtte vi lage sjokoladen selv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.