Akevittgravet laks med Hellstrøm Aquavit, servert med sennepsaus ♫♫ ♥
Edel's Mat &Vin
Edel's Mat &Vin
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 400 g laks uten skinn og bein, jeg brukte salmalaks
  • 2 ss salt, gjerne maldonsalt
  • 2 ss sukker
  • 1 ts svart pepper
  • ½ ts anis
  • 1 stk stjerneanis
  • ½ ts korianderfrø
  • 6 ss Hellstrøm Akevitt
  • Fersk dill
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss eplecider eddik
  • 2 ss dijon sennep
  • 4 ss grov sennep
  • 2,5 dl solsikke eller rapsolje
  • 1 ss hakket frisk dill
  • Salt
  • Pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.