Stek laks i en panne på middels varme til akkurat gjennomstekt - ikke for lenge. Sausen lager du ved å piske mel og smeltet smør sammen, spe på med melk, visp kontinuerlig og la det koke opp før du setter ned varmen
Akevittgravetlaksmed dill ✿. Jeg brukte Hellstrøm Aquavit i min utgave av akevittgravetlaks. Krydre laksefileten godt på alle sider med krydderblandingen
Server laksenmedsennepssaus og nybakt brød. Pass på at flaksaltet knuses godt med fingrene. Laksen pakkes i al-folie og legges forsiktig i en plastpose eller på et fat hvor væsken kan samles
Server laksenmedsennepssausen og grovhakkede valnøtter. Krydre laksenmed salt og pepper. Når undersiden har blitt litt gylden kan du snu fisken med skinnet ned
Laksen er glasert med sennep og jeg serverer den med en deilig rømmesaus med sennep og estragon. Når laksefiletene er litt over halvstekt, snur du dem og smører sennepsblandingen på toppen
Dagen etter fikk jeg derfor nydelig ovnsbakt laksmed currysaus. no – fin kilde til matinspo med fisk. Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag
Bland sammen mariaden og bland inn medlaksen. Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god
Du kan velge om du vil bake laksen for seg selv, eller om du vil bake den sammen med grønnsakene. Fennikel og laks er veldig godt sammen, og når begge deler er bakt i ovn blir det en saftig og velsmakende rett
Marinert laks servert med en deilig søtpotetblanding. Laksen. Server gjerne med en frisk salat, fetaost, soltørkede tomater og en god klatt mager kesam ♥
Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med frisk persille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittet fennikel, kål og løk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.