Skrell og skjær potetene i tynne skiver. Siden det blir tungt med fremgangsmåten for å snu med så mye poteter i stekepannen brukte jeg en annen fremgangsmåte
Skjær løken i tynne skiver, og stek den blank. Stek dem i olje i stekepanna, slik at de blir gylne. Ta dem ut av panna og la dem renne av seg oljen på litt kjøkkenpapir
Hei og God Morgen i en nye uke. Denne uka blir det ny temauka, nemlig spansk uke. Ukesmeny/Temameny. #mat #økologisk #sunn #helse #kosthold #lunjstips #kjøttfri #vegetar #tortilladepatatas #omelett #spansk
Menyerog litt til SPANSKTORTILLA. Tortillasen jeg spiste da var nok godt krydret, sannsynligvis med chilikrydder, og ble servert med en salat, et godt brød og et glass hvitvin
Pisk eggene lett med krydderog bland dem med potet og løk. Skjær i pizzastykker. Ha litt olje på en flat tallerken eller et lokk, la omeletten gli over på denne og omeletten har den ustekte siden opp
Tilsett skinke, rør sammen ogkrydre med salt og pepper. Den originale tortillaen inneholder bare egg, poteter, olivenolje og salt, men jeg liker den best med litt mer smak
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Hell i eggeblandingen og stek omeletten ved å skyve den stivnede massen inn mot midten, slik at det som fortsatt er flytende kommer i direkte kontakt med pannen
Jeg tilsatte hvitløk, paprika- og chilipulver, spiskummen, cayenne pepper, salt og koriander. Disse kjøttbollene kan lages til tapas eller nytes som de er
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.