Har vært litt opptatt med juleutfarten i de siste dagene, så i dag serverer jeg dere en veldig enkel resteoppskrift, perfekt til en rask lunsj i løpet av romjulen
Noe av det jeg er aller mest glad i av mat som er rask å lage, er stekt ris. Det begynte med at jeg kjøpte mye stekt ris på restauranter da jeg var i tenårene, og etter hvert som årene har gått, så har jeg klart å få til en oppskrift som jeg synes er knallgod her hjemme og
Hvis du har rester igjen av ris fra dagen før og et lite utvalg grønnsaker i kjøleskapet kan du lage en kjempegod og rask middag og samtidig bruke opp restene
Den sterke gule fargen fra gurkemeie stråler opp enhver tallerken, mens krydderne kanel, nellikspirer, ingefær og kardemomme gir risen en varm og nydelig smak
stekt ris med kylling. 01. 03. 2015kl. 15. 57 i. asiatisk. Ingen kommentarer. ser kansje ikke helt best ut på dette bildet men jeg kan love deg at dette er skikkelig snadder
Kok risen dagen før eller i allefall såpass lang tid før at den rekker å bli kald. Denne retten må være en av de enkleste som finnes og blir til ut ifra hva du har i kjøleskapet
Det er mange som er redd for å spise ris som er opp igjen varmet, og det er selvsakt en reel fare for å bli syk av alle rester om man ikke behandler dem med fornuft
Selv om denne måten å tilberede ris på kalles "spansk ris" er denne retten ukjent i Spania. Spansk ris blir laget ved at ris brunes først med løk og hvitløk i matolje, før den kokes i hønsekraft og tomat
I all sin enkelhet er dette en veldig god middagsrett. Og vet du, – stekt ris – , eller «Fried rice” som retten heter på engelsk, går for å være en av klodens mest populære middager
Har du risrester i kjøleskapet, så er dette en av løsningene til å bli kvitt dem. Denne retten samt varianter av den er noe vi ofte lager hjemme til feks lunsj
Litt god tid i innvandrerbutikken "Jalla" i Mjøndalen resulterte i masse grønt, så da er det bare å lete frem den rette oppskriften for omsetting av innkjøpet
Anrett på tallerken med en god klunk soyasaus. Latterlig enkelt og veldig billig å lage. Like vel er det ofte det mest eksklusivede har på asiatiske spisesteder om du ikke spiser noe animalsk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.