Aloo Palak, indiske spinatpoteter
Kristin Koker
Kristin Koker
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2-3 porsjoner
  • 4 porsjoner
  • 2-3 ss olje, bruk kokosolje, nøytral olje eller mild olivenolje
  • 500 g poteter
  • 1 ts malt gurkemeie
  • 1 tommelstor bit frisk ingefær
  • 2-4 fedd hvitløk
  • 1/2 hakket løk (valgfritt)
  • 1/2 -1 ts svarte sennepsfrø
  • 1/2-1 ts spisskummenfrø
  • 1 ts salt
  • 1/2- 1 ts chilipasta, eller annen chili etter smak
  • 1 pakke (250 g) fersk spinat, eller en pakke frossen
  • litt vann
  • Frisk koriander til servering
  • ev. lime eller sitron til servering
  • ev. kokt ris og chutney

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.