8-10 mellomstore
poteter 8 store laksefilêter 1 langpanne med kutta grønnsaker Krydder♦ Sett ovnen på 180 grader varmluft. ♦ Start med potetene som trenger lengst steiketid. Vask og og evt. skrell, kutt i skiver, båter, ruter eller det du måtte ønske. Strø over gode krydder - grillgrydder, grovkverna chilli og kvitløk blei brukt her - og sett i ovnen. ♦ Fortsett med grønnsakene. Kutt dei grønnsakene du liker og ønsker i passelig store biter, bre over ei langpanne og ha over krydder om du vil det. Eg brukte blomkål, brokkoli, sopp, løk, rødløk, paprika og gulerøtter. Sett inn i ovnen sammen med potetene.♦ Til slutt er det laksen som skal klargjerast. Strø over valgfritt krydder, eg pleier å bruke grovkverna pepper og chilli, og sett inn i ovnen sammen med resten.♦ Når laksen er gjennomstekt er middagen klar, det vil ta ca. 15 minutter Steik poteter eller grønnsaker noken minutter ekstra om det er ønskelig.
5. Stek deretter laksen med sitronpepper, presset sitron, salt og sweet chillisaus. (Laksen steker jeg 2 minutter med «kjøttsiden» ned, for deretter å snu den å steke den i 7 minutter med lokk
Kva med laksemiddag for å komme ett steg nærmare behovet. Eg liker å endre tilbehør og framgangsmetode fra gang til gang for å få variasjon, og her er en av mine siste laksemiddager
Ha makrell i tomat på knekkebrødene til lunsj en dag, lag en fiskemiddag, som for eksempel denne enkle laksemiddagen, og ha røkelaks i omeletten til frokost en morgen
Karri og cayennepepper gjør denne laksemiddagen spennende og gir masse god smak. Retten er lettvint å lage og det at den også er supersunn blir en fin bonus på toppen
Perfekt laksemiddag. En skikkelig digg lakse-nyvinning. Laks med cajunsmak. Skikkelig digg. Nammis. Madammen og jeg var inspirert til å prøve noe nytt på laksefronten, så da idéen om cajun-laks kom på bordet, slo vi til på flekken
Den ene er dagens oppskrift- kikertgryta med kokos og karri og den andre er en laksemiddag med en uslåelig smakskombinasjon som jeg faktisk ikke har delt på bloggen… ennå
Laks teriyakisaus, mango, agurk og koriander - Dette er en sabla god kombinasjon som gir en spennende laksemiddag med herlig piff og friskt tilbehør - i skjønn harmoni
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.