Alt lykkes for denne regjering
Matbiblioteket
Matbiblioteket
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 3 istedenfor hvetemel
  • 100 g økologisk sammalt rug, mellomgrov
  • 1 dl lunkent vann
  • 100 g hvetemel
  • 50 g surdeig
  • 1/2 dl lunkent vann
  • 100 g hvetemel
  • 50 g surdeig
  • 1,5 dl lunkent vann
  • 150 g hvetemel
  • 2-6 ss mel
  • 4-6 time i et døgn eller så før du baker
  • 2 store brød
  • 800 g hvetemel
  • 170 g sammalt hvete
  • 170 g sammalt rug
  • 5,75 dl vann
  • 25 g salt
  • 1 time Snitt et rutemønster i deigen med en skarp kniv, sett dem rett i ovnen og la dem steke i
  • 35-45 minutter på nederste rille

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.