12 l
vann1. Løs opp gjæren i lunkent vann. Tilsett mel og honning, og elt deigen sammen. Tilsett salt og smør og elt deigen til den er smidig og fin. 2. La deigen heve tildekket på et lunt sted i ca 40 min. 3. Del deigen i 6 deler og form dem til runde kuler. Trykk et hull i midten med tommelfingeren og brett kantene rundt så hullet blir ca 5 cm stort. Det skal være større enn du tror, for når deigen hever vil det trekke seg sammen. 4. La dem etterheve under et klede på et lunt sted i ca 40 min. 5. La vann og sukker koke opp til sukkeret er oppløst. Kok 1 bagel av gangen, ca 1 min. på hver side og ta dem opp med en sleiv. 6. Dypp de ferdigkokte bagels i sesamfrø eller solsikkefrø og legg dem på en bakeplate. 7. Stek bagelsene ca 15 min. i en forvarmet ovn på 200 grader forvarmet ovn (varmluft 180 grader).
Ble veldig inspirert da jeg så instagram-bildet til en venninne som spiste frokost på The Nighthawk Diner på Grünerløkka i dag, og fikk et umiddelbart New York-savn
Denne oppskriften holder til to amerikanske pizzabunner i langpanne. Italiensk pizza er kjempegodt, men av og til smaker det godt med en skikkelig tykk og luftig bunn
Mitt første møte med amerikanske pannekaker var hos min fetter Ronny og hans to kamerater Jon Rasmus og Ole Martin, etter å ha godt skole i USA hadde de fått opp øynene for denne syndefulle herligheten
Bagels er noe jeg ikke har prøvd meg på før. Nå har jeg fått et hjelpemiddel til bagels baksten, og på søndag kunne jeg servere luftige og gode bagels til lunsj
Disse muffinsene er de beste jeg har laget hittil. Amerikanske sjokolademuffins. Ingredienser. 4 dl hvetemel2 dl sukker4 ts bakepulver0,5 ts salt1 dl kakao
Amerikanske Cinnabons. 28. 10. 2015 kl. 13. 31 i. På kjøkkenet med Silje. 2 kommentarer. Oppskrift. Cinnabons. Ca. 500 g hvetemel100 g sukker35 g fersk gjær(for søte deiger), eller 1/2 pose tørrgjær1 ts kardemomme100 g romtemperert smør1 ss rapsolje3,5 dl melk
I dag har jeg og gutta laget deilige småkaker, de anbefales på det varmeste. ♥ Lukas elsker å bake, og siden formen ikke er på topp ( babyene/gutta er blitt forkjøla, og nå også jeg) passet det perfekt å finne på en koselig inne-syssel
Hvem kan stå imot disse supergode pannekakene dryppende av honning. Lag de til kvelds, til middag som helgekos eller når som helst, pannekaker er godt uansett når på dagen de skal spises
Bagels er godt. Med sammalt hvete og kruskakli, blir de grove bagelsene nesten som grovbrød å regne. kok bagelsene i vann ett par minutter før du steker dem i ovnen
En dag man har lyst på noe ekstra godt til frokost, kan man lage disse amerikanske pannekakene. De er luftige, myke, og blir helt fantastiske toppet med for eksempel litt lønnesirup eller syltetøy
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.