Lavkarbopannekaker. Minstemannen min elsker pannekaker. Første gangen jeg laget disse var jeg litt spent på om han skulle protestere fordi de er litt mer "eggete" en tradisjonelle typer som er laget med mel
Ble veldig inspirert da jeg så instagram-bildet til en venninne som spiste frokost på The Nighthawk Diner på Grünerløkka i dag, og fikk et umiddelbart New York-savn
Lag lavkarbo-pannekaker. Pannekaker kan brukes til mer enn bare dessert. Pannekakerøre. Vi bruker pannekakejern for å få tynne pannekaker, men det går sikkert bra å bruke en stekepanne
Mitt første møte med amerikanskepannekaker var hos min fetter Ronny og hans to kamerater Jon Rasmus og Ole Martin, etter å ha godt skole i USA hadde de fått opp øynene for denne syndefulle herligheten
) Derfor ble det vanlige pannekaker til han og klumpen vår, og pannekakerlavkarbo-style til mor. I dag falt middagsvalget på pannekaker, rett og slett fordi min stakkars kjæreste ikke skal lide for at mor spiser vanlig igjen
En dag man har lyst på noe ekstra godt til frokost, kan man lage disse amerikanske pannekakene. De er luftige, myke, og blir helt fantastiske toppet med for eksempel litt lønnesirup eller syltetøy
Lekre, luftige og tykke amerikanskepannekaker med bær og sirup, eller bare en av delene. Røren skal være noe tykkere enn vanlig pannekakerøre så juster eventuelt med enten litt mer mel eller melk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.