Lag ruter på skinnsiden av andebrystene, Pass på at du ikke skjærer gjennom kjøttet. Server med hjemmelaget potetmos, rødvinssausog aspargesbønner som er stekt i andefettet
Dette er en enkel måte å lage andebryst på, sammen med bokkølsaus og rotgrønnsaker er dette et herremåltid som du kan kose deg med sammen med noen du er glad i
Ingredienser til andebrystmed bakt sjalottløk og sjysaus ✿ -og grønne asparges. Skyen i formen serveres som saus til andebrystet, sammen med den bakte løken
Ovnsstekte grønnsaker og laks med himmelsk enkel hollandaise. Lar du sausen stå og putre litt kan du spe den med litt og litt vann, den tykner nemlig når den står og putrer i vannbadet
Krydre med salt og pepper og hell over litt olje. Av og til er det veldig deilig å komme til ferdig dekket bord og spise ting vi ikke vanligvis serverer selv
La potetene fortsette å steke sammen medandebrystene. Bruk en strikkepinne for å teste om potetene er møre, hvis ikke sett opp temperaturen igjen etter andebrystene er ferdig
Med skallet blir det mye bedre og mye mer smak. Nedenfor kan du se en liten oppskrift på hvordan du kan lage de beste ovnsstekte potetene i verden, og hvordan du kan steke bacon på en enklere måte
Eg elskar andebryst, og eg tek det alltid med heim når eg er i utlandet. Får du ikkje tak i andebryst kan du lage denne oppskrifta med enten kyllingbryst eller kalkunbryst
Så jeg kuttet noen grønnsaker og stekte dem med krydder og olje. En sunn og god rett som metter. Kryddres etter ønske, jeg brukte salt, pepper, paprikapulver og spisskumin
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.