Skrell og kok potetene. Skyll potetene i kaldt vann og la dem dryppe godt av. Dryss sukkeret i en stor panne og varm opp til det er smeltet og lysebrunt
Ogmed hjemmelaget rødkålog brunede poteter blir det godt. Med hjemmelaget rødkål, julepølser. Rygg- benet steker medog blir gode grillben på julelunchen
Men med litt tålmodighet, og gode hjelpere som liker å prøvesmake, ble altså denne oppskriften til. Pensle gjerne med litt mørk sirup rørt ut i ½ dl varmt vann,
Hvitt sukker påvirker kroppens immunforsvar og blodceller som Luke, negativt, men gjennom enkle grep som å erstatte raffinert sukker med rårørsukker, lønnesirup og honning i mange av julens tradisjonelle småkakeoppskrifter, oppnår man en langsommere blodsukkerstigning samtidig som kroppen nyter godt av deres helsefrembringende egenskaper
Pensle med eggehvite og strø på mandler og brunt sukker. Brune pinner blir ikke sandaktige som shortbread eller knallharde som de ufortjent berømte italienske "biscotti" som du kan slå en mann ihjel med
Fremgangsmåte Pisk smør og sukrin gold godt sammen med en elvisp. Jeg legger ut en del sukkerfrie oppskrifter, men det er ofte repriser og ulike oppdrag
Sølvtøyet skinner, dukene er stive og nystrøket, huset er pyntet med nisser og det lukter rent. “Nå har vi vaska golvet og vi har børi ved”, Alf Prøysens kjente julevise summet i huset mens julevasken kom trygt i hamn i går
Legg pølsene over på et stekebrett med bakepapir og trykk dem flate. Pisk smør og sukker luftig. Pensle med egg og dryss over perlesukker og hakkede mandler
en dame som virkelig kan dette med å lage god mat. Disse julekakene er en form for peppernøtter, men de smaker annerledes fordi de inneholder både sitron og ingefær
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.