Til alle som trodde jeg var død. jeg lever i beste velgående og kommer sakte men sikkert tilbake. Til dessert ble det soyasjokoladepudding fra Alpro, enda mer julebrus og denne fantastiske karamellkaka som smakte som en blanding av Snickers og Twix
Her har jeg fulgt oppskriften beskrevet under, men i tillegg pakket nøttesteka inn i butterdeig. For å hindre at herligheten ramler fra hverandre, har jeg tilsatt linfrøhvite, som er en ypperlig vegansk eggerstatning
Jeg planlegger nå å lage opp noen liter, la den stå ett par dager lenger men ikke så lenge at eddiksmaken blir fremtredende, flaske cideren og lagre frem tiljulemiddagen
Til ca. Å lage egne medisterkaker vil være med å toppe julemiddagen. Stekes så i stekepanne på medium til sterk varme til du får en liten brun fin skorpe på utsiden
And passer utmerket som festmat på for eksempel nyttårsaften som en variasjon til kalkun eller til en romantisk middag (her er også andebryst en god idé)
Lykke til. Hei hopp. Ikke akkurat julemiddag dette her,men her har vi en syk gutt med dårlig. matlyst. Dette var midt i blinken å han spiste og koste seg
Kok til mørt, hell av vannet og damp dem litt. Så gjenstår bare å servere denne deilige julemiddagen. Krydre og smak til med litt fløte, kraft fra kjøttet og evt
Denne lårsteken var en gave som vi har spart til en av julemiddagene. olje til steking. Bland alt til marinaden og ha den og kjøttet i en plastpose som lukkes helt tett
Til min store glede, er det høysesong for norske rotgrønnsaker. Rotgrønnsaker er rike på fiber, C- vitamin og betakaroten, i tilleggtil flere andre helsefremmende næringsstoffer
Det skal ikke så mye til, noen ekstra fine blomster, litt mere stearinlys enn i fjor, kanskje en kjempesprø ribbesvor, eller en saus som løfter julemiddagentil nye høyder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.