Igår var der gang i Weberen herhjemme og imens Grill Bill kreerede en mixed grill platte af rang, tog jeg mig af tilbehøret som bestod af fyldte tomater, grillede grøntsager og bagte kartofler med fetadressing
Men uansett, påsketid er en god anledning til å ta grillen frem for de som ikke synes det er noe poeng å stå ute med bevernylon og lommelykt for å lage mat
Det er vår, og jeg er på rekruttskolen for potensielle grillmestere. Den restauranten var legendarisk, og har gitt undertegnede mange fantastiske matopplevelser
Grillsjefene Espen og Petter Gullikstad på Kampen i Oslo, presenterer nydelig grillsnadder for Trøffelhelt, og vi tror at denne blir en av familie «slagerne» i sommer
KALL DET HVA DU VIL, MEN GODT SKAL DET VÆRE OG HELST KLE EN LITEN ALKOHOLHOLDIG DRIKK. Det vil jeg jo ikke, jeg er jo opptatt av at mat smaker godt og at de som spiser den får en god smaksopplevelse
Kyllingfiletene kjøpe jeg ferdig grillet men varmet de opp igjen i en ildfastform før servering. Jeg kuttet derfor opp litt agurk og paprika og la på fat med sukkerter
Det drives oppdrett av den og her forleden fant jeg vaktelegg på spiskammeret, eller også kalt Meny. Vi skulle ha gjester den dagen og jeg ville legge meg litt ekstra i selen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.