Styrk imunforsvaret med sitron ogingefær. Selv synes jeg det er for sterkt å drikke slik som det er, men blander det ut med vann, da er det leskende og godt å drikke, du kan også røre inn litt agavesirup eller honning
Disse veggibollene har jeg laget i andre varianter før, men aldri med denne paneringen. Imens dette koker kjører du ingefær, dadler, gurkemeie og havregryn i en kjøkkenmaskin til det blir nesten helt oppkuttet
Lørdag brukte jeg denne i marinade til kylling, i kebaben, og i rømmedressingen. Lag et glass og ha i kjøleskapet,så har du enkelt tilgjengelig gode smaker
Det begynner å bli skikkelig kaldt og guffent ute om dagen og jeg merker at kroppen, hode og halsen begynner å hangle litt og jeg som hele tiden har mange baller i luften, har rett og slett ikke tid til å bli syk
Marinaden besto av en boks kokosnøtt melk og rikelig medIngefær. Dette blandet jeg sammen, og hadde det sammen med kottelettene i en brødpose, og la det i kjøleskapet
Og opp igjennom historien har den blitt brukt både som næringsmiddel og som medisin. I folkemedisin er den kjent for å være kvalmestillende, samt betennelsesdempende
Del så ingefæren i biter og bland den sammen med sukkeret. Det er varmt for en stakkars nordkvinne om dagen, det er så som så med lysten på å lage mat og bake
Jeg kom over en sjokolade som var medingefær, og siden jeg liker begge deler så måtte jeg jo bare ha den, unnskyldte meg med at jeg følte meg litt ruskete i halsen, hi hi
Vi liker å eksperimentere litt med krydder og marinader. Curry paste, søt chilisaus ogingefær, setter en spicy smak på retten, og marinaden gjør kjøttet saftig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.