2 chili
på denne. Grønnsaksuppen er super enkel å lage ved hjelp av en kjøkkenmaskin. Du finhakker nemlig 80 % av grønnsakene i foodmixeren først og tilsetter hønsebuljong, bokstomat, tomatpurè og litt krydder. Gulrot skjæres i tynne skiver og kålen i små biter.
Litt kjøttdeig og noen grønnsaker -og VIPS så har du middag. Ganske god også faktisk. Alt du trenger er en skjærefjøl, kniv, en stekepanne og en kjele - perfekt hyttemat ✿
En god pastarett kan gjøres utrolig billig, som denne arrabiataen. Arrabiata skal være sterk. Det er lenge siden jeg har spist pasta, så nå gjorde jeg innkjøpp til et par pastaretter
Har du grønnsaker du skulle ha brukt opp. Da er det smart å lage en suppe. Bruk de grønnsakene du har, suppen blir god uansett hvilke sorter du måtte ha
400 g kyllingkjøttdeig1 ss potetmel1 egg1 fedd hakket hvitløk2 ss finhakket persille1 ss finhakket basilikum1 ts salt1/4 ts pepper2 l vann4 hønsebuljong terninger4 gulrøtter i biter1/2 purre i biter1/2 sellerirot i biter1/2 kålrot i biter4 poteter i biter Bland kyllingkjøttdeig, potetmel, egg, hvitløk, persille, basilikum, salt og pepper i en bolle
En deilig og smaksrik pastasaus med litt mer temperament enn bolognesen. Nammis. Vi er på ingen måte vegetarianere, Madammen og jeg, men vi synes det hadde vært kjekt å utvide vårt repertoar på kjøttfrie retter og middager
Hva smaker vel bedre etter å ha vært ute i påskesol og frisk vårvind enn en varmende grønnsaksuppe laget på kortreist selleri fra jordet til Berit og Karl Emil, økologiske poteter fra Gro og Trond på Vestre Bjølsund og smakfulle medisterboller laget på farse fra byens egen slakter, Ertnes
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.