Asiatisk kyllingsuppe med quinoa
Mat og Reiser
Mat og Reiser
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Kyllingfilet delt i strimler, antall filéter bestemmer du selv
  • 1,5 dl kyllingkraft (Jacobs er fin), men du kan også bruke kyllingbuljong
  • 2 bokser kokosmelk, ikke light
  • 1 hakket, rød chili uten frø (eller flere hvis du liker det sterkt)
  • 3 ss fishsauce
  • 3 ss limesaft
  • Skall av 1 lime
  • 1 ss brunt sukker
  • 1/2 rød, avlang paprika, hakket
  • 1/2 squash i små biter
  • 1 tommel frisk ingefær, hakket
  • 1 hvitløk uten fedd, hakket
  • 1 sjalottløk, hakket
  • 3 vårløk, hakket
  • 1 neve hakket basilikum
  • 1 neve hakket koriander
  • 1 neve hakket bladpersille
  • 1 tomat uten innmat i små terninger

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.