Sil det kokteog ta vare på væsken. Leggaspargesene på tallerkener og ha litt hollandaisesaus over. Sett over en kjele med vann, kok opp, ha eggeplommene i en liten bolle eller tallerken og sett over kjelen
Fordel eggerøren i eggehvitene, og topp med et par fine reker. Bruk en liten teskje og ta forsiktig ut plommen og ha den i en skål sammen med avocado, creme fraiche og majones
Eggogasparges er kjempegodt sammen. Prøv en lekker forrett som både smaker godt og er enkel å lage. 2-3 aspagarges2 eggParmesanChorizo eller baconPepper. Kok eggene i 6-8 minutter avhengig av størrelse og hvor bløtekokte du vil ha deRens aspargesenog stek den sammen med bacon eller chorizoServer medeggeneog et godt dryss parmesan og avsluttningsvis pepper. 2 egg
I dag serverer jeg aspargesmed soyasmør og smilende egg til lunsj - det smakte aldeles nydelig. Leggasparges på et fat og hell over det varme smøret og strø over kjerner
Kyllingsalat med pasta, kokteeggog sprøstekt bacon blir en mettende middag. Legg til sideSkjær tomater og sukkererter i to og agurken i terningerBland alle ingrediensene og dander medegg på toppen
Nå hadde jeg både økologisk isbergsalat, ruccola, reker og rester av risnudler og saus fra middagen dagen før (ørret med risnudler, trykk HER for å se)
Litt som biff prinsippet, ikke stek for mye i pannen om gangen, så den blir stekt og ikke kokt. Visp eggeplommene over en kjele med varmt vann og spe forsiktig med det smeltede smøret
Legg ruccola på tallerken oglegg på skalldyr, asparges, tomater og frisk mango. Platene har DuraCeramic belegg, som styrer varmen raskere og mer effektivt enn vanlige grillplater uten belegg
Legg opp i dype tallerker oglegg de hele aspargesene på toppen. Men for en middag det ble, åhåhå… Fantastisk, kremete risotto med flotte asparges, reker og haugevis av parmesan
Renskjær dem, deretter legges de på plastfolie, dekk med et lag plastfolie eller en brødpose. Pisk til eggeplommene skummer, tilsett litt og litt av det smeltede smøret mens du rører godt
Skjær tomater i mindre biter og ha i en kjele sammen med hakkede tomater og vann. Kok eggog ha i suppen for ekstra proteiner som holder deg mett lengre
1 bunt ferske hvite asparges, kokes i godt saltet vann i 8-10 min. 1 skive serranoskinke til hver kuvertBlandet grønn salatHollandaisesaus. 250 g meierismør3 stk eggeplommer2 ss sitronsaftsalt/pepperSmelt smør på svak varme. 3 stk eggeplommer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.