Legg de stekte auberginskivene i en ildfast form, når du har dekt bunnen av formen tilsett litt av tomatsausen så det er et dekkende lag, riv litt parmesan over og legg et nytt lag medauberginer
Gratinert aubergine med parmaskinke ogparmesan. Du kan enkelt lage variasjoner av Grillet aubergine med tomat ogmozzarella ved å legge alle typer skinke, chorizo eller salami mellom lagene
Lag en dressing ved å blande hakket hvitløk fedd med olivenolje, salt og pepper. cherry tomat, basilikum blad, deretter kaste en skive skinke rundt mozzarellaog igjen basilikum blad og cherrytomat
En rett som kan brukes som tilbehør eller som en hovedrett med en salat og godt brød til. Bland alle ingrediensene med den ferdigkokte risen, bulguren eller couscousen
Rør alle ingrediensene godt sammen og smak til med pepper og presset sitron. Nydelig dressing til kylling, lam, pølseretter og godt som dressing på enkelte salater
Det er ganske enkelt panert kylling toppet med tomatsaus ogparmesan. Smak til med salt og pepper. Sett over en stekepanne på medium til sterk varme med litt olje
Skjær mozzarellaen i skiver, og riv parmesanosten. Strø deretter mozarellaen ogparmesanosten over. Auberginer er noen skikkelige fettsugere, og det er derfor en god idé å bruke minst mulig fett ved steking
Ta ut auberginerog paprika av ovnen. Det finmalte pulveret ser nesten ut som melis og smelter så fort det kommer i kontakt med fuktighet, noe som gjør retten fyldig og kremete med en utrolig smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.