Fra Gudbrandsdalen og dalførene rundt kommer de lekre, tynne, sprø kakene som kalles ”avletter”. Kakene skal helst stekes i spesielle jern med et særpreget, vakkert mønster
Disse kakene ble fra gammelt av bakt til høytider som jul og påske, familiebegivenheter, bryllup m. m. Røren skal ikke være særlig søt eller fet og de ble stekt i peisen/grua i kakejern med lange skaft
Lesja Bondelag byr på "skrivarbrød fra Lesja". På Lesja har skrivabrød lange tradisjoner. Fra gammelt av ble skrivarbrødet laget med forskjellige mønstre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.