Tre liter økologisk soyamelkEn kasse Bionade - økolgisk leskedrikk uten alkoholØl fra Lervik, det lokale bryggeriet jeg tar bussen forbi hver morgenEn liter økologisk eplejuice, også lokalprodusertNaturfrisk - liksomcola med rene ingredienserRøkt paprikapulver som lukter og smaker pølser og bacon (kremt)Økologisk vaniljepulver til rå sjokoladeTo og et halvt kilo økologisk quinoaEn halvkilo økologiske mandler som smaker marsipanEn god neve økologiske cashewnøtterNoriark til verdens beste veganske makiog to pakker tørket sjøgress som jeg ikke aner hva jeg skal bruke til
Det blir ikke så mye blogging for tiden, været er jo så nydelig her på Østlandet denne sommeren at det går med mye tid ute, hagen har fått et løft, huset har blitt beiset, og jeg har begynt på en kjøkkenhage, som foreløpig bare inneholder jordbær og rabarbra, en bra start da i hvert fall
Og hva gjør vi som er vant med maten. Jada, jeg BOR på østlandet, men jeg ER vestlending. Vi slenger hver eneste kjøttbit inn i en stekepose sammen med en dæsj vann
Det kan likevel være greit med en håndmikser til å vispe eggedosis og krem. Røros meierier selger lavpasteurisert fløte i større og velassorterte butikker, i alle fall her på østlandet
Så strør vi på rikelig med maldon grovsalt, og grovmalt pepper. (Men med slike milde vintre som vi har her på Østlandet, så har ikke det vært noen garanti å få til et så kaldt rom i vår bolig
I dag er det herlig vær her på østlandetmed en sol som varmer godt. Er herlig salat med gode smaker. Om du virkelig vil slå til, smaker det ekstra godt med litt brød ved siden av, enten hjemmelaget om du har god tid, eller et godt og ferskt brød fra butikken
Så strør vi på rikelig med maldon grovsalt, og grovmalt pepper. (Men med slike milde vintre som vi har her på Østlandet, så har ikke det vært noen garanti å få til et så kaldt rom i vår bolig
De siste dagene har vi virkelig fått vårfornemmelser her på Østlandetmed sol fra skyfri himmel. Jeg fortsetter med minst en vegetardag i uken og minst en fiskedag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.