Den beste forretten jeg vet om er baconsurrapaprikamedkremost. Hvis du bruker chili istedefor paprika, kutter du denne på langs, tar ut frøene og gjør akkuratt det samme som medpaprikaen
Jeg brukte sennepspulver, hvitløksalt, pommes frites krydder og paprikapulver. Etter å ha kommet hjem fra en fin ferie I Georgia, så er det godt å slappe av med kjente , kjære matretter
OVNSBAKT PAPRIKAMED TEX-MEX BØNNEFYLL – VEGETAR. Del opp paprikaene i to (på langs), og ta ut frøene. Her har jeg servert retten med chips av speltlompe, – de er atskillig magrere enn nachos
Proteinrikt, full av farger, og med en blanding av søtt og salt. Skjær mango og avokado i terninger, bland sammen finhakket rødløk chili og spinat, limesaft og smak til med litt salt og pepper
Sett tett lokk på med en gang. Syltet paprika. ½ kg grønn paprika. ½ kg gul paprika. ½ kg rød paprika. Del paprikaene i to, ta ut kjernene og skjær opp i tykke strimler
Bruker ofte squash i gratenger eller stekt sammen med sopp, men tenkte nå å prøve den med fyll. Lenge sida vi har hatt fylt paprika - noe som var en gjenganger en periode
Fyll paprikaen deretter med blandingen og topp med osten i biter. Start med å lage risen sånn som det er anvist på pakken eller når du kjenner at den er myk
Mais eller ris er også veldig godt å ha i paprikaen sammen med dette. Du kan fylle dem med nesten hva som helst, og i denne oppskriften har jeg valgt å bruke løk, fetaost, vegetarf'ärse/kjøttdeig og deilige urter som får godgjøre seg i litt fløte
paprika (tyrkerne har til og med en egen type som brukes til nettopp dette, litt mindre og med mye tynnere vegger enn paprikaene vi er vant til i Norge), squash, aubergine, tomat, løk – ja, som det så ofte er er det bare fantasien som setter grenser
Potetene blir ekstra sprø med parmesanpanering, dere må bare prøve det. Ellers fikk jeg et spørsmål om hvordan det går med Todd – dere vet jo at jeg elsker å snakke om han
♦ Surr bacon rundt kyllingfiletene og pensle med bbq-saus, legg i en ildfast form og bak i ovnen på 180 grader i 20 min. ♦ Skjær søtpotet i staver/båter, spray/pensle litt olje over sammen med litt salt og bak i ovnen (gjerne ved siden av kyllingen) i 25-30 min. ♦ Kok brokkoli i 5-6 minutter, mos med en stavmikser og smak til med salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.