Baconsurretkyllingmedmozzarella og avokadosalat. Surr bacon rundt hver kylling filet og stek på middelshøy varme i en stekepanne, snu de forsiktig innimellom så de blir stekt på alle sider, Pass på at de er gjennomstekte
Fylt søtpotet med langtids stekt pork belly. Smak til med litt salt. Samme fremgangsmåte kan så klart brukes på å en større potet, tilsett litt kylling eller kokt skinke i fyllet - og vips har du en deilig hovedrett også
Kutt en liten lomme i kyllingfileten og legg inn en skive brie, salt og peppre på begge sider. Nå blander du alt sammen med en god hånd salat og skviser over sitron
Fyltkyllingbryst og lun salat med blå poteter. Jeg har fått helt dilla på fylt kjøtt, særlig kylling og indrefilet av svin, to kjøttvarianter jeg mer eller mindre hadde forkastet før jeg fikk min Anova Precision Cooker (sous vide)
4 kyllingfileter. ♦ Surr bacon rundt kyllingfiletene og pensle med bbq-saus, legg i en ildfast form og bak i ovnen på 180 grader i 20 min. ♦ Skjær søtpotet i staver/båter, spray/pensle litt olje over sammen med litt salt og bak i ovnen (gjerne ved siden av kyllingen) i 25-30 min. ♦ Kok brokkoli i 5-6 minutter, mos med en stavmikser og smak til med salt og pepper. 4 kyllingfileter
Kyllingbrystfyltmed serranoskinke, chevré ost og spinat servert med asparges risotto og salat. Så snart kyllingen er i bassengt kan du egentlig finne på noe annet…slappe litt av, ta et glass vin, trene eller noe annet kjekt
B. a. c. o. n. s. u. r. v. i. e. f. l. t. y. m. d. P. b. 1. 4. 0. 2. 5. k. 9. K. g. S. (. ). H. ,. ø. D. j. å. p. E. -. h. ê. z. 3. ♦. I. &. G. L. 6. 8. 7. æ. T. /. R. ♥. Ø. #. M. ". J. @. W. w. V. '. x. A. N. U. O. F. Æ. Y. K a
Mozzarella (her bestemmer du mengde og type selv). Legg koteletten på to skiver bacon, strø over mozzarella og rull baconet hele veien rundt koteletten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.